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ドメーヌ・デ・ミロワール ヤ・ドー！
【ワインについて】
トゥルソーとプールサールのブレンド。
酷暑の影響で2015年の収量は激減、トゥルソーとプールサールを単体で仕込めるほどの量がとれないと判断、混醸することに。
彼がこのワインのことを「いわゆるグランヴァンが好きな人が飲んだとしても、美味しいって言ってくれるはず」とまで言っていました。
“ヤ・ドー！”も、これまたジェラール・シュレールの口癖で、「あらら！」といった意味のびっくりした時に使う言葉。
本来は、ややネガティブ目なびっくりの時に使うようなのですが、ジェラールへのオマージュ的意味合いと、「収穫量が少なすぎてびっくり」、「2つの品種を混ぜたことによる想像してなかった味わいにびっくり」、そして「凄い美味しくてびっくり」という思いから今回の命名に至ったそう。
フランス/ジュラ
トゥルソー、プールサール
希少ワイン
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カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用発送元の地域未定
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