HOT ! モンテヴェルティーネ / レ・ペルゴーレ・トルテ【2020】

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モンテヴェルティーネ / レ・ペルゴーレ・トルテ【2020】

モンテヴェルティーネは、キアンティの中心部ラッダにあります。とても小さなワイナリーですが、ラッダ・イン・キアンティに君臨する最強生産者といっても過言ではありません。
「自分たちが造りたいサンジョヴェーゼは、濃厚すぎずエレガントなワイン。」
キアンティ・クラッシコの銘醸地でサンジョヴェーゼ100%のワインを造りたい、という想いから地区の協会を脱退します。当主のセルジオ・マネッティ氏は、サンジョヴェーゼを愛し、サンジョヴェーゼに愛された造り手として、サンジョヴェーゼの真骨頂といえるワインを生み出しました。
こちらの銘柄は、サンジョヴェーゼ100%のフラッグシップワイン。ブドウは全て手摘みで収穫され、創業から変わらない伝統的な醸造方法により、サンジョヴェーゼの魅力が全て表現されたワインへと造り上げられます。圧倒的な存在感と美しい味わいを兼ね備えた、イタリアを代表するワインです。
商品名：Le Pergole Torte レ・ペルゴーレ・トルテ【2020】
生産者　：Montevertine モンテヴェルティーネ
内容量：750ml
生産国：イタリア
地域：トスカーナ州
原産地呼称：I.G.T.
タイプ：赤ワイン
品種：サンジョヴェーゼ
醸造：発酵後、1年間はフランス産のバリックで熟成。その後大樽にて1年間熟成。
自宅セラーにて保管しています。
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