HOT ! 超特撰 白鶴 天空 袋吊り 瓶内発酵 純米大吟醸 あわね

超特撰　白鶴　天空　瓶内発酵　純米大吟醸　あわね720mlの新品未開封です。
定価35,000円
大切な方への贈り物や父の日のプレゼントにも最適です
撮影時以外は日本酒セラーにて保管しております。
製造年は2024年の3月です。
内容量／容器720ml／瓶
価格 (税別)35,000円
　　 (税込)38,500円
原料・原料処理・造り・搾りと全てにこだわった最高級のスパークリング日本酒です。原料には、山田錦の兄弟酒米である自社開発米「白鶴錦」を精米歩合38％まで磨いて使用し、原料処理では丁寧に手洗い後、少量ごとに手作業で吸水させ、甑（こしき）で丁寧に蒸し上げました。造りでは、昔ながらの手作業による麹造り“蓋麹法”、搾りでは圧力をかけずに自然に滴り落ちる雫酒のみを集めた“袋吊り”、伝統的なスパークリングワインの製法を参考にした“瓶内発酵”など、すべてに手間を惜しまず仕上げました。数量限定（シリアルナンバー入り）。
「あわね」は、グラスの中で美しく奏でられ、口の中で静かに弾ける泡の音からその名をとりました。丁寧に育て上げた瓶内発酵の泡は、グラスの底からきれいに立ち上がりつづけ、見た目にも美味しさを感じさせてくれます。
＜味わい＞
白桃やマスカットを思わせるふくよかな果実香とともに、優雅に立ち上がるきめ細やかな気泡が特長です。口に含むと上品な甘味ときめ細やかな酸味が広がり、繊細な泡がふわりと弾けます。余韻では果実やビターアーモンドのようなフレーバーが泡の刺激とともに爽やかに消えていきます。
種類···純米大吟醸
メーカー···白鶴
検索ワード
#十四代 #新政 #鄙願 #雪先花 #陽乃鳥 #亜麻猫 #天蛙 #射美#飛露喜 #而今 #信州亀齢 #花陽浴 #磯自慢 #勝駒 #黒龍 #ソガペールエフィス #金雀 #産土 #五農醸 #仙禽 #川中島幻舞 #風の森 #寒菊 #荷札酒 #写楽 #花邑 #大信州 #田酒 #光栄菊 #楽器正宗 #作 #村祐 #石田屋 #二左衛門 #林 #銘酒 #蔵元 #AKABU #Sakenomy #UTAGE #Buyee #楽一番
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県