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京都 菊一文字 本鍛造手造り 麺切包丁
後鳥羽上皇の御番鍛冶、刀匠の元祖とも言われる則宗を祖とする京都の老舗の手造り品です。重さがしっかりあるので力を入れる事なく自重で美しい麺切が可能です。
数回使用の後、長期保管品。
刃に錆や欠けはありません。
刃渡 約230mm
刃幅 約107mm
全長 約310mm
峰厚 3-5mm(柄に向かって厚くなっています)
重量 522.5g
付属品は画像の通り。
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > パスタ・製麺用品 > そば・麺切り包丁商品の状態未使用に近い発送元の地域京都府
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