HOT ! 1989年　シャトー　カノン　ラ　ガフリエール　（赤ワイン）

シャトー・ラ・ガフリエール　1989　赤　
Chateau La Gaffeliere
12-3年前に木箱入りのビンデージワインを頂きました。
自分で飲むことも無いので、整理の為出品致します。
コレクションケースに保管していました。
画像を見てご判断頂き、ご理解の上ご購入をご検討ください。
下記内容はワインのサイトにて取得致しました。
ワイン専門誌で話題を振りまくラモンドットと同じ非常に熱心な経営者のシャトー。
メルロ種中心のワイン特有の優雅でまろやかなミディアムボディーの味わいは多くの方に好まれやすい酒質です。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1996年11月のテイスティングで「1989年のシャトー・カノン・ラ・ガフリエールは、私が最初に思ったよりもずっと早いが、すばらしく熟成しつつある。
健全さと純粋さを示すこのワインの暗い紫がかった濃い赤のグラスの縁にはいくらかコハク色が見られ、これは熟成を示している。
グラスから立つ香りには大きく贅沢な、木、ハーブ、オリーブ、黒い果実の香りがあり、醤油と東洋風のスパイスの魅力的な成分が感じられる。
味わいの果実味は厚みがあり、ジューシーで、ミディアムボディーからフルボディー。
舌触りは柔らかでしなやかである。あと10年から12年の間に飲むとよい。」と高く評価してきました。
所有者はネッペール伯爵。ファン・ネッペール家は13世紀からブドウ栽培を行っている古い歴史を誇ります。サンテミリオン地区の熱心で卓越した生産者の一人。高みを目指し努力を惜しまず改革を進めたステファン・フォン・ネッペール氏の成果が出てきた1989年産です。1985年に責任者となり早くも1988年から素晴らしい評価を獲得し続けています。
こちらはその高成績が始まった翌年の1989年産です。ワイン色は褐色も入った琥珀色から暗いガーネット。エキゾチックでスパイシー、熟成て甘い黒色果実、木樽のニュアンス。しなやかで凝縮感がある、層をなすセクシーな舌触りに魅了されます。
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