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ご覧いただきありがとうございます。
使用せず未開封のまま保管しておりましたが
不要なので格安で出品いたします。
平山一政先生監修の低温スチーム鍋とIH調理器のセットです。
セット内容:IH調理器・上下蒸し鍋(下の赤い鍋は50℃づけに利用できます)、蒸し用ざる・ガラス蓋・蒸し鍋・スチームリング・鍋内温度センサー
IH調理器 EC-1400S
鍋寸法 26㎝
満水容量 6.9ℓ
底の厚さ 6㎜(はり底を含む)
※商品の返品および交換は承っておりません
配送はヤマト運輸にて送料無料です。
低温スチームをすると、臭みやアクをとり、食材の旨味や甘味を増し消化によい
食材を作れます。胸肉やローストビーフもとても柔らかく仕上がります。
消化の負担になる酸化物を減らせるミラクル調理法です
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低温スチーミングが簡単にできる鍋と、温度と時間が自動で調節できるIHヒーターです。
・鍋内温度センサーがスチーム温度を測定し、自動で設定したスチーム温度と時間に制御・調整します。
・50℃洗いモードでは、ボタン1つで水温を50℃に自動で調整し維持します。
50℃づけが楽にできます。
・低温スチームを使わずに、通常のIHヒーターとしてもご利用いただけます。
(5段階の火力調整が可能です。(約300W~約1,300W))
【50℃洗いとは】
野菜や果物、肉やお魚も50℃のお湯で洗います。50℃洗いをすると
1.野菜や果物の鮮度が蘇り日持ちが良くなる
2.アクや臭みが取れて甘みや旨味がアップします
3.表面の汚れや細菌、酸化物がよく落ちる
【低温スチーム 70℃蒸しとは?】
1.食材の酵素が働き旨味・甘味・香りが増す
2.食感が生野菜よりもシャキシャキに
4.栄養価はそのままに、消化によい食材ができます
スチームの設定温度は、50~95℃までは5℃刻みで設定できます。
カテゴリー生活家電・空調 > 生活家電 > IH調理器 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域三重県





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