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洋包丁シリーズはプロ向け洋包丁として十分な硬度(HRC58)があり、鋭い切れ味はもちろん不純物の少ないスウェーデンステンレスならではの長切性が特長です。
業務・本職向け用ですが、ご家庭でもお使いになれますのでぜひとも本格的なプロの切れ味をお試し下さい!
刃部分はもちろん柄部分の造りも非常によく、当店の実店舗でもよくお買い求めいただいているおススメの洋包丁です。
写真は180mmですが同じ商品の210mmサイズです。
刃渡り:210mm
全長 : 330mm
重量:140g
刀身の材質:ステンレス、モリブデン鋼
口金:有り(一体型)
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域大阪府






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