HOT ! 堺菊守　出刃包丁　別打　刃渡り18.5cm

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堺菊守　出刃包丁　別打　刃渡り18.5cm

堺菊守の出刃包丁です。
刃渡り約18.5cmとなります。
片刃です。
鋼は不明です。
柄は黒水牛柄です。
別打の刻印です。
大きめの出刃包丁です。
平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。
重量感もあり全体的に綺麗ですので長く使えると思います。
プロの方から一般家庭で使用できると思います
砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約185mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約8.9mm
●外寸330mm
●重量346g
#包丁 #菊守 #出刃 #18.5cm #鏡面
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 出刃包丁商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域富山県出刃15cm 堺菊守銀三鋼 AK-515 150mm 名入れ無料サヤ・本刃
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