HOT ! 柳刃包丁240ミリ東京杉本

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柳刃包丁240ミリ東京杉本

メーカー : 東京杉本
商品名 : 柳刃包丁　
サイズ : 240mm
材質 : 鋼
かつら部分　水牛
実寸　
刃渡り : 230mm
柄の長さ : 135mm
【特徴】
□繊細な切れ味
□硬い食材もカットしやすい
□厚めの刃でしっかり食材を捉えられる
□サビのような金属表面の変色が起こりづらい
細かいキズがあります。
刃の減りも少なくまだまだお使いいただけます。
＊東京杉本について＊
杉本刃物の始まりは、江戸天保時代まで遡ります。当時は刀鍛冶。数多くの刀を鍛え、その技法は、職人から職人へ脈々と受け継がれて参りました。
そして1948年、杉本刃物株式会社設立。
もちろん、伝統の技はそのままに。
始まりからおよそ200年に渡って継承された杉本の職人技は、プロのシェフはもとより、ご家庭からも求められる包丁として、広く知られる存在となっています。
　　　　　　　　 -HPより抜粋-
品にご理解をいただきご購入をお願いいたします。
ご覧いただきありがとうございます。
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域千葉県柳刃(特製品) – 杉本刃物

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